Baobab

L´arbre typique du Sénégal est le baobab, de feuille caduque, il montre son feuillage seulement quelques mois à l’année. Quand il perd ses feuilles, il semble alors avoir été planté à l’envers puisque ses branches ont l’aspect de racines. Toutes les parties du baobab ont une utilité. Le fruit en forme de petit melon peut être consommé en pâte et être préparé en une boisson rafraîchissante. L’écorce du tronc, très résistante est utilisée pour faire des canoës, paniers, cordes etc. Les feuilles une fois séchées servent dans la cuisine, pour des infusions ou des produits cosmétiques. Il existe huit espèces de baobab, dont six sont sur le continent Africain. Autant la hauteur que la largeur du tronc varie en fonction de la variété pouvant atteindre 30 mètres de haut et 40 mètres de circonférences.